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En mayo de 2026, el rubro de Alimentos y catering tuvo 344 procesos adjudicados por un total de S/247.5M. El contrato típico de este mes fue de S/199K. Lo normal es que se presenten 6 empresas por proceso.
Radiografía mensual · Alimentos y catering

Cómo estuvo Alimentos y catering en mayo de 2026

Procesos adjudicados por el Estado peruano en este rubro, con datos del SEACE.

Procesos adjudicados
344
Monto total
S/247.5M
Contrato típico
S/199K
Empresas por proceso
6

Cómo se compara este mes

  • La cantidad de procesos adjudicados bajó 24% frente a abril de 2026.
  • El monto total adjudicado bajó 11% frente a abril de 2026.
  • La cantidad de procesos adjudicados bajó 3% frente a mayo de 2025.
  • El monto total adjudicado bajó 14% frente a mayo de 2025.

Quién compró más

Entidades por monto adjudicado este mes

#
Entidad
Monto
1
INSTITUTO NACIONAL DE SALUD DEL NIÑO
3 procesos
S/26.3M
2
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
4 procesos
S/20.3M
3
HOSPITAL DE LIMA ESTE - VITARTE
1 proceso
S/17.5M
4
FUERZA AEREA DEL PERU
2 procesos
S/13.0M
5
HOSPITAL JOSE AGURTO TELLO DE CHOSICA
1 proceso
S/9.1M

Quién ganó más

Proveedores por monto ganado este mes

#
Proveedor
Monto
1
EMPRESA DE SERVICIOS DE LIMPIEZA Y SANEAMIENTO AMBIENTAL CAMPITOS SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
1 proceso ganado
S/25.9M
2
EDENRED PERU S.A.
6 procesos ganados
S/22.3M
3
COMERCIAL TRES ESTRELLAS S.A.
1 proceso ganado
S/11.8M
4
DAYGAB E.I.R.L.
1 proceso ganado
S/6.8M
5
ESCOBEDO LOZANO ALBERTO
1 proceso ganado
S/6.3M
Lo que viene: En junio, este rubro suele tener alrededor de 184 procesos adjudicados.
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